巴九门老火锅

位于解放碑与洪崖洞之间的王府井百货9号电梯上二楼 显示地图
评价很棒, 4.9
  1. 位于国泰文化艺术中心对面的王府井二楼,与乡村基毗邻,冰火九宫格的设计让大家在享受美味的同时,更增添了几分情趣与雅致,店内生意火爆,气氛浓郁,挑夫吆喝袍哥文化城门文化,让游客和本地吃货在吃好喝好的同时,更加了解重庆历史、重庆火锅之渊源。...

景点介绍
景点概要
位于国泰文化艺术中心对面的王府井二楼,与乡村基毗邻,冰火九宫格的设计让大家在享受美味的同时,更增添了几分情趣与雅致,店内生意火爆,气氛浓郁,挑夫吆喝袍哥文化城门文化,让游客和本地吃货在吃好喝好的同时,更加了解重庆历史、重庆火锅之渊源。可谓是当之无愧的“火锅之户,重庆之门!”
如何到达
以下交通信息根据景点位置计算得出,供您参考,建议您结合地图软件使用。
轻轨6号线、轻轨1号线、轻轨2号线附近
游客评论
来自580位游客的真实评论
  • 当一年的忙碌告一段落,便思寻着用什么样的美食和旅行来犒劳一下自己呢?昨天晚上在美团上漫无目的地闲逛着,然后就看见了巴九门,美团上的评价真的是太好了,五颗星。看着图片和评价,味蕾一下便被勾了起来,于是今天一早出发,只为穿越崇山峻岭遇见你!一进大门,独具匠心的装修风格,穿着明代服饰在店内穿梭忙碌的彬彬有礼的服务生,具有中国风的音乐都让人倍感舒心!来到火锅店自然是要品味美食的,锅先上菜未到,满满的锅底香味扑鼻而来,让人胃口大开,菜色新鲜摆盘有创意,让人回味无穷。点了八个菜,样样好吃,就连一杯腰果黑米热饮都是刚刚好,不浓不淡、不甜不腻、果香和米香交替而来,留在唇间的是美好和喜悦。到重庆一定要来巴九门尝尝地道的重庆火锅!
    —— 来自用户茂灿灿
  • 我是看网上说的这家店很有特色,就去吃了一次,怎么说呢,总体来说是不错的。

    先说味道:我点的是一个中辣,因为我虽然喜欢吃辣,但是去每家火锅店我都是点的中辣,看看到底辣不辣,辣味还行,锅底的特色呢就是越吃越有味;

    然后就是装修:装修就是一个比较复古的风格吧,话说是明代风格,看起来还是不错的,喜欢他们服务员穿的衣服,但是这种穿起来不知道好不好活动,哈哈哈!

    环境:都还是挺好的,吃饭的时候有表演,不过喜欢安静吃法的朋友们就尽量的去边上坐,喜欢热闹的就很好了,毕竟表演之后还有抽奖或者有奖问答之类的。

    总体来说挺不错的!
    —— 来自用户王悦人
  • 平时不怎么吃辣,今天来到这个火锅店我惊到了,服务员的打扮很古代,很有创意,服务员也很有礼貌
    先说说菜品:摆盘精美,分量足,价格也比较合理。
    再来说说环境:装修中国风,多变脸谱,红灯笼,一眼望去就很喜庆。
    接下来说说服务:上菜速度快,服务员热情,服务周到。
    最后讲讲味道:平时不怎么吃辣的,但是今天尝试了一把,味道相当不错,吃着辣火锅,配上冰饮料,一种爽翻了的感觉。
    —— 来自用户戈问蕊
  • 很久没回重庆了,回来搜索了一下!巴久门,新品牌,还是第一😁,绝对是重庆火锅界的一匹黑马!
    看到穿着明代衣服工作人员,感觉很有意思!长衫,还有那帽子,感觉我这身材穿上一定是玉树临风!😂
    味道怎么说呢!让我尝到了久违的麻辣的感觉!
    服务员的热情跟重庆六七月的天气样,太温暖了!
    感觉很爽,下次再来!
    —— 来自用户张悦可
  • [环境]好,晚上坐在窗口可以看到好美的夜景。
    [服务]他们的服务那可好了有明代的文化可有趣了。(味道)我们点了,他们的冰火九宫格老火锅,鸭肠,鹅肠,嫩牛肉,红糖糍粑,可好了。正中的重庆老火锅味烫低很有味感觉味道很农比一般火锅底料有味道,牛肉很嫩,鹅肠也不错,特别是红糖糍粑糯糯的又不腻口感很好。
    —— 来自用户IsaiahJenny
  • 我们去吃的时候是中午,而且不是周末,人没有很多,但是也差不多坐满了,没有晚上表演那么那么吵,对于我个人来说,我很喜欢!我比较喜欢吃:毛肚、鹅肠、三线肉、还有就是那个凤爪,然后就是鸭血,海白菜之类的。都是一些平常菜,最主要是巴九门的毛肚还是挺好吃的,要知道平时我是不吃的。值得推荐!!!
    —— 来自用户张珺琪
  • 【位置】解放碑国泰艺术中心对面
    【口味】刚开始没有那么的辣,越吃越辣,越吃越好吃,越吃越有感觉,非常喜欢
    【菜品】我喜欢他们家的毛肚和鸭血,毛肚吃起来特别的脆,鸭血特别好吃,吃到最后煮点鸭血然后下饭吃,简直不摆了
    【服务】服务就不用说了,自己去感受就知道了,热情!热情!热情!
    —— 来自用户王思洁
  • 今天上完班,公司的同事突然说好想吃火锅,就说一起AA吧,大家都同意。然后我们就开始选在哪里吃,选来选去,还是定了在解放碑的巴九门,去吃了,感觉确实不错,而且他们的服务态度很好,很多时候,我们吃得都是一个服务,正好巴九门就做到了,并且他们的味道很不错,值得推荐!
    —— 来自用户梅天悦
  • 在巴九门吃饭,服务很好,很热情!点了一个红汤的锅底,服务员还会很热情的给我们讲解巴九门的来历和他们那个格子的专利什么的,当时我们听到这个格子居然都还有专利,都觉得,厉害了!吃饭的时候服务员会把锅底上的花拿走,毕竟有花在不好夹菜,好看是好看!
    —— 来自用户修向梦
  • 服务不错,我这个人吃饭吃得就是一个服务,如果服务不好,我是绝不会再去第二次的。服务好,再加上味道环境还不错的话,那我下次还会再去的。最后说一句,我特别喜欢这家店的糍粑,很糯!在网上看到看很多朋友也说了糍粑很好吃,果然没有错!
    —— 来自用户司寇映秋
  • 之所以来这里吃火锅是因为上次在网上看到了这家有拼盘毛肚,感觉还不错,很新鲜,就来尝试一下。没想到去了还有别样的惊喜,就是巴九门的装修风格,居然是明代的装修风格,很漂亮!我觉得开店啊,就是要有自己的风格,才会吸引客户来吃!
    —— 来自用户千浩言
  • 初四晚上去的洋河店,好的是人品爆发不用排队(后来很迟路过解放碑店都有人排队),并且我们是最后一桌…不好的是,可能时值春节人手不够,菜品数量有下降很多菜没有了,冰火锅的干冰也没有…整体不算失望…今天继续刷火锅
    —— 来自用户NorrisPrima
  • 我刚从日本回来就去解放碑玩了一下,然后就找一家火锅店,毕竟还是挺怀恋重庆的火锅,犹豫很久都没有吃辣了,所以点了一个微辣,但是吃着吃着觉得不是特别的辣,下次我再去吃,一定要顶一个特辣!哈哈哈,把我辣死好了!
    —— 来自用户IngersollArno
  • 味道很不错,价格实惠,而且量非常足,两个人吃,一份毛肚真是从头吃到尾,还有鸭肠也很脆很香,东西都很新鲜,还有一个很让人惊喜的点,就是西瓜,又甜又脆。遗憾之处是调料感觉品类还可以再增加一点,那就完美了
    —— 来自用户亓官雨文
  • 服务人员大姐给下锅的鸭血,这个必须的得写写,鸭血下锅的时候就像一块块果冻有弹性。和在北方吃到的鸭血完全不同。老公说这才是真正的鸭血。鸭血已熟,大概四分钟。熟了也是很有弹性。老公说很好吃。
    —— 来自用户仲珠玉
  • 这是第二次来了,这次来的是总店,点了个中辣的九宫格,因为喜欢他家的味道,爱不释手啊,特别地道,菜品推荐毛肚、黄喉、血旺,还有他这冰粉和水果是免费的。
    位置特别好找,离解放碑几百米。
    —— 来自用户李晨欣
  • 建议大家可以去吃,住的地方里这火锅很近,离朱胖子烂火锅也很近,但是感觉朱胖子不太卫生,就选了这家,点的是鸳鸯锅,怕九宫格太辣,鸭血很嫩,毛肚也好吃,味道很好,很正宗
    —— 来自用户公西访梦
  • 慕名而来,在二楼很隐蔽的地方,找了半天,才发现好多人啊(ಥ_ಥ)(ಥ_ಥ)(ಥ_ಥ)(ಥ_ಥ)(ಥ_ಥ),等了半个多小时,总算轮到,上座了,超好吃,巴适得很~
    —— 来自用户翦怡和
  • 今天来的比较早,不用等排位子,装修的非常有特色,来试下重庆正宗九宫格,服务都是一波接一波的,特别赞👍
    —— 来自用户苑雨琴
  • 环境超棒,味道也很好啊,建议能吃辣的小伙伴们点九宫格,我不能吃辣所以是鸳鸯锅但是九宫格 超!好!看!
    —— 来自用户王灵阳