杨记隆府

位于临江支路32号附7号 显示地图
评价很棒, 4.4
  1. ·杨记隆府是一家具有民国特色的重庆江湖菜馆。 ·招牌大麻团,口感酥脆,油而不腻,特色鱼都是现场宰杀的,肉质鲜嫩。 ·腊排骨味道非常浓郁,材质都是猪排中很好的部位,肉瘦且香,值得一尝。

景点介绍
景点概要
·杨记隆府是一家具有民国特色的重庆江湖菜馆。 ·招牌大麻团,口感酥脆,油而不腻,特色鱼都是现场宰杀的,肉质鲜嫩。 ·腊排骨味道非常浓郁,材质都是猪排中很好的部位,肉瘦且香,值得一尝。
如何到达
以下交通信息根据景点位置计算得出,供您参考,建议您结合地图软件使用。
从中山四路出来,在上清寺站乘坐401路到文化宫,下车后沿着枇杷山正街步行10分钟就到;或乘109、114、401、402、413、418、462、465 路等公交车在文化宫站下车步行约400 米可达,不过最好打车去,那边公交去了不方便找
游客评论
来自227位游客的真实评论
  • 排了快三个小时终于是吃到了重庆行第一顿正餐,觉得等了这么长时间还是值得的。饭馆主打江湖菜,几个招牌菜的摆盘也是相当霸气。  【民国霸王兔】辣椒找兔肉,藤椒➕泡椒➕花椒,嘴唇特别的麻,辣椒吃了会死人,光吃兔肉的话就觉得好很多,兔肉特别的嫩,与辣椒混合后绝对刺激味蕾。【杨记招牌鱼】盘子更更更大,用的是草鱼,但是这是我少有吃过的超级嫩的鱼。滚烫的热油泼在鱼上,与花椒和干辣椒混合,上面的罗勒叶给鱼带了别样的清香,汤中还有调料,味道香辣可口,过瘾!【毛血旺】真的是纯纯的辣,如果有一道菜不是很适应的话就是这道菜了,里面毛肚,鳝鱼,血旺很丰富,豆皮,豆芽等配菜种类也多,但是这个辣不香,特点不够明确。【光头司令】大麻球,感觉能和篮球一样大,真的必点,解辣神器。糯米上不断浇热油烹制而成,刚端上来的时候外皮酥脆。#不愧是重庆江湖菜的翘楚,还有很多菜想点,希望以后还有机会来。
    —— 来自用户梁丘晨辰
  • 环境很古老的中式风,和山城还是很匹配的,一楼内堂还是比较宽敞,大部分都是大桌,大桌轮的还是比较快服务还是很及时,而且态度也很好,比较满意杨记花椒排,烤的,不会太油,肉质嫩,不会柴,花椒麻味较一般所谓的花椒类稍显麻些清炒儿菜,黑豆花青菜钵,两个素菜都很不错,好吃,一来菜比较新鲜,二来,味道也很满意,不会很重味,也不会油,勾芡勾的也很合适霸王兔,不会很辣,但是很麻,兔肉勾芡勾多了,味道还是好,肉感觉差了点儿柏枝锅巴腊肉,好吃,腊肉香,但又不干,锅巴味道更像旺仔的雪饼养身红糖阴米粥,粥是糯米,如果吃了辣的,再吃这个,那简直绝配,解辣,好吃,不是醪糟味传统椒麻鸡,亮点应该是配菜有贡菜,麻味倒还好,凉菜确实味道比起热菜,还是没有那么能散发香料的味道
    —— 来自用户禄承安
  • 完全被解放路这家川菜馆浩浩荡荡排队人群下住了,以前以为火锅才这样,结果川菜排200个号😂。幸好下午在王府井附近逛街,所以4点过来排号,6点时候才可以正点吃上。一上来就把特色鱼,排骨,辣子鸡,毛血旺,大麻球,炸酒米都点一遍!上菜速度非常快!全部都在30分钟一内,特色好吃麻球非常舒脆好吃,辣子鸡虽然没吃完但是完全不影响美味是最辣的,我觉得冷时候当冷吃鸡一样吃更入味,毛血旺分量特别足里面有很多配菜!总来说,还是值得一试!😜
    —— 来自用户李听双
  • 初七中午十一点半多到的,已经开始等位了,大概等了半个小时吧上菜很快,真的很快辣子鸡:店员提醒说会很辣,但就是奔着它去的,吃过也觉得还好,里面的小麻花很好吃菜花,小炒肉:感觉都是差不多的,味道正常排骨,兔头:这两个不推荐,兔头两个起点,排骨四个,所以两个人去吃很不合适,排骨没什么味道,兔头也不是很软乎的那种
    —— 来自用户府霞月
  • 生意哪能可以噶好了,一个叫刘叔的大爷在门口提着🎙️叫号,我们有一次拿好114,门口只叫到24😂!所以我们很机智的预约了一下 在回重庆的最后一天中午吃上了,器皿都是大家伙,味道还不错,就是没明白为啥鸡要和臭豆腐一起烧,鸡都渗着臭豆腐的味道,可能不适合我的口味。吃下来我最喜欢牛蛙里面的丝瓜😋
    —— 来自用户李星泽
  • 晚上差不多10点才到的店 差点赶不上了 9点左右路过他们家还要排位呢 4个人点了招牌鱼 茶香鸭 脆炸米酒 花椒排骨 生煎菜心 招牌鱼我觉得一般般吧 超级喜欢茶香鸭和脆炸米酒 茶香鸭一点都不柴 很入味很香 脆炸米酒外脆内软 里面的馅是有点透明的 很好吃 花椒排骨也不错 生煎菜心稍微有点点咸
    —— 来自用户寇奇略
  • 值得推荐的一家。来过重庆很多次,每一次都是火锅和烤鱼,吃得有点伤掉。换换口味,吃次江湖菜,比想象中的细致,味道比较复合,各种不同的味道满足大家的需求。辣子鸡,红红火火的🌶️中寻觅鸡块;超大麻球很香甜!
    —— 来自用户王任真
  • 排了很久,门口穿着唐装的师傅人特别好!不仅给我们推荐了招牌菜,给我们安排的位置也很好!辣子鸡吃起来爽歪歪!!!鱼和毛血旺味道也很好!满分满分!!
    —— 来自用户万彬郁
  • 吃之前只看到排队估计还不错又在住的楼下 后来才知道是全国20家必吃榜 招牌鱼、辣子鸡、霸王兔 非常赞 吃了两次
    —— 来自用户咎铭
  • 这家店的环境很好,装修很有特点,人也很多,需要早点来,菜谱都有用心的做过,吃的当然也很不错啦
    —— 来自用户曲玉怡
  • 月底去吃的,一点都不好吃。这么多好评怎么出来的?还不提供发票。差!绝对是老江湖!
    —— 来自用户公冶梓馨
  • 3点去的,等了一会,几个招牌菜都点了,不失望,很好吃,尤其大麻球
    —— 来自用户苌朝玮
  • 各方面还不错,带外地的朋友来还是不错的,下午五点钟就开始等位了
    —— 来自用户连谧辰
  • 排了好久好久的队,但是在菜品入口的一刹那,觉得一切都是值得的
    —— 来自用户娄北晶
  • 每个菜都超级大一盘!比较麻,不算辣。再吃吃红糖粥解解辣。
    —— 来自用户窦福
  • 重庆必吃饭店,里面的毛血旺和麻婆豆腐都很好吃
    —— 来自用户速阳嘉
  • 川菜经典都有,重庆火锅不可少,值得一尝
    —— 来自用户僧飞薇
  • 只喜欢脆炸米酒,别的都太辣辣了,肉太咸
    —— 来自用户仙贞怡
  • 很满意的一次消费,商家服务很到位!
    —— 来自用户遇葛菲
  • 辣子鸡不要轻易尝试,总体味道不错
    —— 来自用户李蕴和