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香港美食介绍

香港是一个既前卫又时尚的地方,美食文化也是十分的繁华,因为这里有来自世界不同地方的人群,也就汇聚了世界各地的饮食文化,有着大大小小的各类美食餐馆,与此同时,它也有着自己独特的美食文化,那些美味的民间传统食物也是让人馋涎欲滴的。因此,有人把香港称为“美食天堂”。下面,就让我们一起来看一下美食天堂里的美味。

香港餐厅推荐

香港美食攻略

  • ·牛腩

    牛腩是经典的粤菜材料,也是特色小吃之一,同时还具有美容养颜的功效。在香港,牛腩一般会做成咖喱牛腩和清汤牛腩,还有牛腩面和牛腩河粉等。正宗的牛腩一定是和牛骨一起熬成的,口感绵软却又不失劲道。要是在煮的时候加入适当的萝卜块,就会更加的美味了。...

  • ·鸡蛋仔

    这是一道地道的香港街头小吃,是一种美味可口的小零食。主要原料是鸡蛋、面粉、砂糖和淡奶等,倒在特制的模具里烘烤而成。烤出来的鸡蛋仔是金黄色的,散发着鸡蛋和奶的香味,有着很特别的口感,柔软而不甜腻。一般吃到的人都会对它赞不绝口的。...

  • ·车仔面

    车仔面是香港的一种物美价廉的面食,街道上随处可见贩卖的小商小贩们。一般来说,贩卖车仔面的木头车中都会放一个金属的熟食格,里面放着面以及其他的配料,而客人则可以根据自己的个人喜好来选择搭配各种配料。价钱也很便宜,是香港人极爱的一种美食。...

  • ·凉茶

    在广东、港澳地区,民间流传着这样一种说法饮一杯凉茶,不用找医家。这句话里的凉茶就是当地很有名的一种茶饮料,一般是用复方或是单味的土产草药煎成的。在香港有一个重要的标志,那就是那大大小小的凉茶铺子。...

  • ·龟苓膏

    龟苓膏可以算得上是一种药材,主要是用鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花等药材做出来的冰点。因为融合了不少的药材,所以有的店家还会在龟苓膏里掺入红豆沙使其吃起来更有甜味。在烈日炎炎的夏天,走在香港繁华的街道上,吃着冰冰的龟苓膏的确是解暑的好...

  • ·鲜虾云吞面

    这是一个杰作,只要来到香港,就不得不品尝一下香港的鲜虾云吞面。这里云吞的个头很大,就像一个小婴儿的拳头一样,薄薄的面皮里包裹着整个的新鲜大虾做成。面条也是很讲究的,要有鸡蛋面来做,那样口感才会爽滑劲道。汤更是内涵丰富,一般是由猪骨、鲜虾皮...

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